行业动态

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2025年4月10日至12日，国内领先的数字化门店综合服务商拉卡拉亮相由中国教育后勤协会、中国食药安全促进会联合举办的“2025GMC数字团餐暨智慧食堂博览会”（简称GMC团餐展）。本届展会汇聚300余家展商与50000+专业观众，聚焦“团餐场景”，致力于打造团餐全产业链闭环平台。拉卡拉作为服务超7万家团餐门店、日均订单量达600万笔的数字化服务商，现场展示了覆盖支付、外卖配送、数据分析、组织管理等环节的一体化智慧团餐解决方案，直击行业痛点，助力团餐企业降本增效，推动传统团餐向数字化、智能化转型。

聚焦三大核心场景，破解行业痛点

拉卡拉在此次展会上重点围绕堂食就餐、外卖配送、后台管理三大核心场景，针对性解决团餐行业长期存在的效率低、管理难、体验差等问题，推出创新解决方案。

一、堂食就餐场景：提升效率，优化体验

传统痛点：食堂收银效率低、档口排队拥挤。

解决方案：

支持扫码支付、刷卡、刷脸支付等多种灵活支付方式，适配食堂及各类档口场景，显著提升单笔收银效率；

支持多档口同时点餐和聚合叫号，分散客流，减少排队时间，既优化用户就餐体验，又降低食堂运营成本。

二、外卖配送场景：规范管理，保障安全

传统痛点：校园、园区、医院等场景外卖服务不规范、易丢餐。

解决方案：

提供集中配送与即时配送双模式，覆盖多场景外卖需求；

搭配24小时智能恒温存取柜，保障餐品配送过程中的温度与安全，解决丢餐、餐品变质等问题，提升外卖服务标准化水平。

三、后台管理场景：数据驱动，精细运营

传统痛点：餐补记账难、账单分账复杂、数据分析能力弱。

解决方案：

餐补管理：推出餐补记账产品，支持多周期发放餐补，兼容拉卡拉全收款产品的餐补核销（含多商户核销与组合支付），并支持API对接；通过自动清零逻辑降低餐补浪费；

账单分账：针对团餐账单冗杂问题，提供自定义分账规则，灵活解决复杂账单处理需求；

数据分析：支持实时监控支付、扫码点单、外卖等多业务线数据，通过看板展示分时段就餐人数、热销菜品排名等关键信息，帮助团餐企业优化菜品结构、合理分流人群、精准储备食材，减少浪费并降低成本。

持续深耕团餐领域，推动行业数字化升级

拉卡拉执行总裁常建龙在展会现场表示：“拉卡拉作为国内领先的智慧团餐服务商，已服务超7万家团餐门店，日均订单达600万笔。我们通过全场景数字化服务方案，帮助传统团餐业务实现数字化转型，降低管理成本，提升运营效率。未来，我们将继续深耕团餐领域，精耕细作、不断创新，为客户提供更全面、更智能的数字化服务，推动团餐行业迈向智慧化新时代。”

结语

当前，数字化浪潮正推动团餐行业进入转型升级关键期。拉卡拉凭借在支付、外卖、数据管理等领域的技术积累，以及贴合行业需求的智慧解决方案，已成为推动团餐数字化发展的重要力量。此次亮相2025GMC数字团餐暨智慧食堂博览会，不仅展现了其在智慧团餐领域的领先实力，更为行业提供了可借鉴的数字化升级路径。未来，拉卡拉将持续携手合作伙伴，共同打造高效、智能、便捷的团餐新生态。

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