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菜么么餐饮管理系统开通客服电话:400-836-9597
自选式超市型火锅店以“火锅+自助+超市”形式,凭借食材直观、价格透明、消费灵活等优势,正在成为餐饮行业新风口。其既保留了火锅的社交属性,又强化了食材选择的自主性,精准契合当代消费者对“新鲜可见、消费可控”的需求。
不过,食材品类繁杂、计价方式多元也带来经营难题,而菜么么的解决方案正切中要害:标签打印系统精准生成食材信息,搭配PDA手持机快速扫码下单,一套组合拳实现高效运营。

将菜品放在电子秤上,选择对应的菜品后将会自动弹出标签打印的弹窗,可自行选择菜品的生产日期与保质期天数。
非称重菜品:点击按份打印,可自定义打印张数; 称重菜品:品项管理开了需称重且为重量单位的品项,待称重状态稳定后,选择称重打印即可。
同时,在系统设置-品项管理中,支持批量打印标准产品的标签,更有多种不同纸张尺寸、样式可选。
勾选需要打印标签的品项,点击【打印】输入打印份数,选择模板后打印。
PDA设备轻轻一点,快速完成开台、自动带入小料;PDA扫码头轻轻一扫,一秒内精准识别菜品核心信息,自动同步至订单,避免错单、漏单问题。
服务员手持菜么么PDA,屏幕直观呈现全店桌台状态,点击空闲桌台一键完成开台。可设置自动添加小料餐位费无需手动加购小料。
选择菜品后一键提交,订单实时同步至后厨打印系统和前台收银系统,避免漏单、错单;
加单金额自动累加至原账单,实时更新,无需手动核算,消费明细随时可查。
支持微信、支付宝、会员卡、现金等支付方式,顾客快速完成付款,无需漫长等待。对比传统收银台排队、人工对账的繁琐流程,PDA结算单桌收款时长缩短至 3 秒内,彻底告别饭点结账拥堵、顾客催单的烦恼。
2. 顾客简单消费(如就买一瓶水),也需走选菜-加购-确认-结账全流程,高峰时段1单耗时30秒+; 3. 线下临时收费(如顾客押金、临时加餐、错单补收等)无法同步至门店后台,导致门店营收数据缺失,对账时 “账实不符”,财务管理混乱。 1. 快捷收银解决方案,无需点菜,直接手动输入金额或刷会员卡一键扣费,1单仅需3秒,排队长度直接缩短80%,避免因收银慢导致的客源流失。 2. 不限消费品类,只要是门店产生的费用(含临时收费),直接输金额即可收款,灵活适配各类营收场景。 3. 快捷收银支持现金/微信/支付宝/会员卡多渠道支付,账目自动同步后台,无需额外对账。菜么么-嬷嬷易点新增快捷收银新功能!3秒结账、适配全场景,有效解决老板80%收银痛点!
1. 餐饮+零售复合店:除了堂食/外卖菜品,门店还售卖瓶装水、零食、品牌周边(如定制餐具、酱料)等非菜品商品,无对应点餐入口;
2. 小吃快餐/夫妻店/早餐店:顾客多为1份主食+1份饮品的简单消费,追求快速结账,员工人手少、流动性大;
3. 临时活动/流动摊位:门店临时售卖促销品、试吃套餐,或流动摊位(如夜市小吃摊),无固定菜单,需快速收款;
1. 门店只能结算点餐系统内的菜品,面对非菜品消费(如打包费、外送加急费、临时售卖的饮料等),无对应结算入口,要么漏收,要么流程繁琐;