菜么么餐饮管理系统菜么么AI赋能丨重塑餐饮运营，解锁高效新姿势！
前厅焕新：AI点单
点餐环节的流畅度，直接决定顾客的初始体验与门店翻台率。
菜么么精准洞察高峰期点单拥堵、人工记录误差等行业痛点，推出AI语音点菜功能，将点餐流程从“手动操作”升级为“自然对话”。
👉识别精准度高，运用前沿语音识别与处理算法，精准区分相近菜名，从源头规避点单误差； 👉场景适配性强，针对餐饮高频场景优化，秒速响应指令，同时支持多地方言识别； 👉效率高，操作简单，无需复杂的手机操作技巧，大幅压缩点单耗时，为门店释放服务产能。
长按下方【语音点菜】按钮，说出菜品名称即可点菜。
系统自动识别处理语音，支持一次语音多个菜品名称进行点菜，并支持菜品名称语音模糊查询。
后厨与管理：么么管家AI赋能
传统餐饮管理中，菜品录入、菜单更新、规格调整等工作繁琐且易出错；一本百道菜品的菜单手动录入往往需要数小时，后续校对还需额外投入成本。
菜么么—么么管家精准切入后端管理场景，为餐饮老板提升管理效率、精准运营策略。
该功能以“拍照即转化”为核心，凭借深度学习图像识别技术，大幅降低菜单数字化门槛，相比传统手动录入效率提升10倍以上，且能适配不同字体、排版风格的纸质菜单，通过深度学习算法智能校验识别结果，错漏率远低于人工录入。
👉适配性强，可精准识别不同字体、排版的菜单，手写修改的菜单也能高效解析；
👉效率高，相比人工录入效率提升10倍以上，错漏率远低于人工手动录入；
👉操作流程极简，无需学习复杂的后台功能，商家仅需掌握“拍照-核对-确认”三个步骤，真正实现“零技术门槛”上手。
进入录入品项功能，选择拍照录菜单，可上传图片，也可支持拍照。系统将自动完成图像预处理、文字提取与语义匹配，自动归类菜名与对应价格；
生成预览清单后，商家仅需快速核对修正。确认无误保存即可。
么么管家AI会话主题，精准覆盖餐饮商家菜品管理流程需求，直击传统运营模式中的效率瓶颈，让商家摆脱繁琐的手动录入工作，将更多精力聚焦于核心经营。
【AI菜品录入】：支持录入普通菜品、规格菜、称重菜，无需手动填写菜名、价格、分类等字段，语音口述，系统自动解析并填充信息，大幅节省菜单搭建时间。
【AI套餐录入】：口述套餐名称、包含菜品、套餐价格及售卖规则（如“录入双人套餐：含水煮鱼、拍黄瓜、2份米饭，售价88元，系统自动生成套餐组合，无需手动关联单品。
【AI菜品/规格/做法修改维护】：语音指令即可完成信息调整，如“将鱼香肉丝价格改为36元”“给宫保鸡丁添加大份规格，售价48元”“给番茄炒蛋添加加糖做法选项”。
【AI团购配置】：对接团购平台需求，支持获取团购信息，录入团购项目，语音说明团购套餐内容、核销规则、优惠力度，系统自动完成配置。
【AI分类与维护】：语音指令即可添加/编辑/修改品项类型、统计类型。
系统自动解析指令并生成对应设置，弹窗展示预览结果，商家核对无误后点击“确认”，即可完成操作。
供应链升级：AI语音约货
传统模式下，餐饮供应链采购约货环节普遍存在流程繁琐、低效等痛点。商家品类繁多、菜品库庞大，手动翻找约货需逐一加入菜品、规格、数量，耗时耗力。
菜么么精准直击这些痛点，将AI语音技术延伸至供应链约货环节，推出AI语音约货功能，重构采购约货流程，实现“一句话搞定约货”。
👉操作简单，仅凭语音即可完成约货单生成，支持多菜品同时识别，一次说出多款食材，无需逐一下单，大幅节省操作时间；
👉精准识别菜品规格、数量、品类等关键信息，告别文字输入的漏填、错填问题； 👉识别结果自动加入约货购物车，可随时查看、修改、删减，一目了然。
在约货界面，点击语音约货，进入AI语音约货模式；
口述菜品需求，系统自动解析语义，精准提取菜品信息，可一键将所有菜品同步加入购物车，确认无误下单即可。
在AI技术飞速迭代的背景下，菜么么正积极拓展更多应用场景，致力于构建全方位智能餐饮生态，持续为餐饮行业注入智能活力。 未来，菜么么也将以场景为导向，用技术落地解决实际经营痛点，助力商家在激烈的市场竞争中轻装上阵，解锁更多经营可能！
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