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菜么么餐饮管理系统20万+商户的选择,靠谱又高效!

时间:2025-08-18   访问量:1009



在餐饮数字化转型的浪潮中,收银系统不单单是简单的收款工具,更是支撑餐厅高效运营、降本增收的核心关键所在。

选对一套系统,能让点餐、收银、管理效率翻倍;选错则可能陷入卡顿、错单、高成本的困境。


那么,餐厅该如何选择收银系统呢?菜么么收银系统无疑是兼具实力与适配性的优选。我们就从餐厅运营的全流程角度,带大家看看菜么么如何实现高效管理。

品牌硬实力,选择更放心

选系统先看品牌根基,稳定靠谱才是硬道理。

深耕行业,背靠巨头

菜么么成立于2015年,深耕餐饮数字化20年。2021年被美团全资并购,既有成熟的行业经验,又有巨头资源加持,系统稳定性经得起考验。

服务规模,口碑见证

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客户累积


持续增加中…

累计服务超20万家商户,从沙县小吃、东吴面馆等连锁品牌,到大渝火锅、八合里牛肉火锅等餐饮集团,再到盖乐星、50岚等新消费品牌,年平台总交易超600亿,实力看得见。

技术过硬,资质齐全

拥有25项软件著作权、9项实用新型专利、2项发明专利,全国布局超1000个城市代理,还荣获工信部 “中国连锁企业最佳服务商”、“影响时代的最具成长价值公司TOP30” 等荣誉,技术和服务双保障。




餐厅运营全流程

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一套能打的收银系统,必须把 “基础功” 练到极致。菜么么深耕餐饮行业二十年,提供餐饮全业态解决方案,灵活有弹性的产品设计,满足不同类型不同规模的餐饮企业。

01

排队+预点菜

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  • 支持线上/线下多种取号方式

  • 支持排队预点单,入座后同步下单完成

  • 实时查看排队信息,合理安排等待时间

  • 消息推送/短信提醒顾客就餐,防止过号

  • 排队介绍方便客户提前了解排队规则、用餐详情

02

智能预订管理

电脑端与小程序双端预订体系,构建多渠道预订入口,满足不同场景下的预订需求。


电脑端预订
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信息同步:订满小程序与客户端实时同步。

信息查询:按日期-餐别查询预订单情况,清晰查看预订信息,包括预订人数、预订桌台、联系人信息等。

订金收取:支持订金收/退/抵。

预订通知:短信通知、微信电子邀请函。

预订菜品:预点菜,把控食材提高用餐效率。


小程序预订—订满
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在线预订:客户经理移动端随时随地操作,方便快捷。

电子邀请函:分享后进入邀请函,展示基础预订信息,支持门店地址一键导航,餐厅电话一键发起呼叫。

预订单:显示前台已预订桌台情况,信息同步防止重复预订,同时支持预点菜品,提高备餐效率

03

多渠道前台点餐

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👉功能覆盖全面:整合点单、收银结账、小票打印、会员消费、券码核验等核心营业需求,一站式满足日常运营。

👉多平台深度对接验券:对接美团、抖音、快手等主流流量平台,前置聚合验券,一键核销,操作简单高效。

👉支付方式灵活:支持现金、银行卡、扫码支付(如微信、支付宝)等多种支付方式,适配不同顾客消费习惯。

👉流程高效流畅:各功能模块无缝联动,点单后自动同步打印、结账时自动核算金额与会员权益,形成服务闭环。

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  • 多业态多型号硬件适配,营业高峰不卡顿

  • 多设备协调交互,操作流畅速度快

  • 内置“帮助中心”和“远程协助”快速解决问题


扫码点餐
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👉多模式:先下单、桌边付、点单先付、点单后付、桌边付

👉降本增效:菜单实时更新,高峰期无需等人工,自主扫码点单、核券,在线支付

👉聚合服务:小程序支持堂食、外卖、自提,基本的会员服务,积分兑换等

👉利于营销:弹窗广告、自动发券、集点、裂变等,多通道实现品牌营销活动

👉会员积累:打造商家自己的私域运营池,为实现复购裂变做基础


平板点餐

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👉支持上传高清菜品图片,彰显品牌调性

👉动态菜单管理,灵活应对场景变化

👉智能交互辅助,直接选择/备注偏好,减少沟通成本

👉无缝衔接服务流程,提升协作效率


04

外卖接单

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对接美团、饿了么、抖音、京东等主流平台,订单自动接收同步;

更能做自营外卖,支持对接多种配送方式,打造订单全链路闭环,从点餐到配送全流程掌控。

05

会员体系

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菜么么的会员系统,不仅功能完善,其操作界面也十分直观易懂。

在会员操作界面,工作人员可以轻松完成会员的注册、充值、积分兑换、查看消费记录等操作。


会员体系深度运营

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#线上线下全渠道沉淀会员(堂食、外卖、短视频流量都能接住)

#通过储值、积分、打折等功能搭建会员体系

#结合消费数据描绘精准画像,定向推送优惠券、生日福利,复购率提升看得见


营销触达精准高效

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支持秒杀、满减、套餐优惠等多种活动,通过微信餐厅直接触达顾客;

还能收集 “吐槽反馈”,及时解决问题,减少差评,留住更多回头客。

06

小程序营销

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餐厅可以在小程序上开展优惠券发放、满减活动、限时折扣等营销活动,吸引新顾客,留住老顾客。

通过小程序的数据分析功能,餐厅还能了解营销活动的效果,不断优化营销策略,提升营销效率。

07

智慧厨房


KDS划单系统
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👉支持订单模式、桌台模式、单品模式等多种划单场景

👉智能合单、排单,颜色提醒预警超时菜品,提高出餐率

👉菜品估清、退菜/撤单等信息实时同步

👉支持切配、制作、划单等多流程操作、实现厨房无纸化


智慧大屏

image.png👉前厅与后厨的信息传递桥梁,有效降低沟通成本

👉支持语音实时播报,高效接收最新消息

👉掌握出餐节奏,提高工作效率,管理更高效

👉界面简约清晰,展示厨房中的智慧与高端


库存供应链

库存供应链管理是餐厅成本控制的关键环节。菜么么库存供应链功能,涵盖了采购下单流程、电子秤验收、进销存管理以及连锁物流等多个方面,实现了精细化管理。

01

采购下单

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👉流程自动化审批、快速申请和订单处理,缩短流程所需时间。

👉采购流程可避免手写错误和信息遗漏,保证采购信息准确性。

👉提供实时采购状态和历史记录,可随时查看采购进展,更好管理和监控流程。

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【餐厅移动端】:支持采购、验货、入库、盘点、部门领料以及相关配送类单据的查询与审批 

【供应商移动端】:支持收单、配送、查询汇总及对账等,随时随地处理,操作方便快捷

02

电子秤验收

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👉选择供应商/到货日期,系统自动带入验货清单

👉自动称重,智能排序,优先将数据接近的物料置顶,可快速锁定目标

👉配备高清摄像头,自动拍照,同步生成物料验收信息水印

👉验收完成自动生成入库单,支持查验入库照片

03

进销存

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出入库:

PC/移动端/电子秤验收入库;物料质量监控,流程管控;销售/菜品BOM自动匹配出库

库存盘点:

月盘后系统自动生成【盘盈入库/盘亏出库单】调整实际库存,完成封账;同时支持抽盘,实现库存实时把控

数据分析:

根据销售和库存数据预测,避免物料积压/短货/成品滞销;支持部门成本/毛利,菜品成本/毛利统计,有助于管理者监控生产过程,及时做运营调整

财务核算:

1个自然月为1个会计期的核算月结体系,为财务报表编制提供准确的资产/成本数据;定价系统为有溢价能力的餐企实现统一成本核算,高效对账

04

连锁物流

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👉简化约货流程,轻松浏览商品、选择数量并下单,节省时间和经历

👉提供更精确的订货过程,减少人工操作带来的错误风险

👉支持总部根据不同商品/不同门店设置不同的配送费

总部管理


菜么么的总部管理功能,实现了对各门店的集约化管理,连锁运营更高效。

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👉门店统一管理总部、品牌及门店建立统一管理机制;灵活的角色权限设置,兼顾数据安全

👉商品统一管理总部对旗下品牌和门店商品统一管理;支持不同区域门店灵活设置价格方案;支持直营和加盟店的不同权限管理;更高效的管理商品

👉营销统一管理统一门店的营销活动,总部制定营销策略设置活动后灵活下发到门店;根据门店加盟或直营属性,控制门店是否创建自己的营销活动

👉连锁报表查询实时查看总部及门店的营业数据;智能数据分析助力迅速掌握运营情况;支持手机查询,提升市场反应速度

选系统=选 “长期合作伙伴”!菜么么收银系统,从餐厅运营的各个环节入手,提供了全面、高效的解决方案,全维度适配餐饮经营场景。菜么么,或许就是你一直在找的 “理想搭档”!


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